8月11日(金）～16日(水)は、夏季休業とさせていただきます。
土日は定例の休業日なので、10日午後および、11日(金）～16日(水）までのショップのお買い物は可能ですが、発送は、17日(木)以降となります。ご不便をお掛けして申し訳ございませんが、ご了承ください。
カテゴリー別アーカイブ: お知らせ
燭台切光忠のキャラクターデザインバージョンの発売を開始!
梅酒燭台切光忠が、刀剣乱舞-ONLINE-と正式なコラボレーションをしました！
ラベルに刀剣男士 燭台切光忠が登場し、新しく生まれ変わりました！燭台切光忠のイメージにふさわしく、製品全体を黒でまとめ、中にはキラキラと輝く純金箔を入れました。
本製品は6月13日、本日9時より販売を開始しております。これまでと同じく当社のネットショップ及び別春館のみの販売になります。
使用した梅は、国産青梅「白加賀」を100％使用し、漬け込みから3年間もの長期間、じっくりと熟成させた贅沢な逸品です。
仕上げにハチミツとブランデーを使い、芳醇で奥行きのある味と香りを醸し出しています。爽やかな酸味も特徴のひとつで、これまでの梅酒燭台切光忠とは違う味わいをお楽しみいただけます。
この製品の収益の一部は、徳川ミュージアムの刀剣プロジェクトに寄附されます。刀剣プロジェクトは、関東大震災で被災した、水戸徳川家が所蔵する天下の名刀「燭台切光忠」を、現代の名匠の手によって新たに甦らせようとするプロジェクトのことです。
燭台切光忠のキャラクターデザインバージョンが明日、発売!
梅酒燭台切光忠が、刀剣乱舞-ONLINE-と正式なコラボレーション！
いよいよ明日、発売開始いたします!!
ラベルに刀剣男士 燭台切光忠が登場し、新しく生まれ変わりました！燭台切光忠のイメージにふさわしく、製品全体を黒でまとめ、中にはキラキラと輝く純金箔を入れました。
これまでと同じく当社のネットショップ及び別春館のみの販売になります。
皆様からのご注文、心よりお待ちしております。
この製品の収益の一部は、徳川ミュージアムの刀剣プロジェクトに寄附されます。刀剣プロジェクトは、関東大震災で被災した、水戸徳川家が所蔵する天下の名刀「燭台切光忠」を、現代の名匠の手によって新たに甦らせようとするプロジェクトのことです。
日本人横綱をイメージした日本酒「大丈夫」が6月1日より新発売！
稀勢の里関の出身地である茨城県の酒蔵「明利酒類株式会社（代表取締役社長加藤高藏）/本社水戸市」が、稀勢の里関をイメージした純米吟醸「大丈夫（DAIJOFU）」を2017年6月1日（木）より新発売します。※茨城県産本格芋焼酎「大丈夫」も同時発売。
このお酒には以下のような想いが込められており、稀勢の里関も共感し、美味しそうに
この「大丈夫」を味わい、これからの横綱としての意気込みも語られました。
加藤社長は横綱稀勢の里関こそ今の「日本の大丈夫（だいじょうふ）」である。
さらにこれからの日本を元気にするトップリーダーの一人であると称えました。
■大丈夫茨城県産本格芋焼酎
原材料名：さつまいも・米麹（国産米）・内容量１８００㎖ アルコール分２５%
■大丈夫純米吟醸
品目：日本酒原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合５０% 内容量１８００㎖ アルコール分１５%
6月1日発売 プレスリリースはこちら!
＊4月11日発売 600本限定＊副将軍 純米大吟醸 無濾過原酒 明利(あかり)
明利酒類はオルトプラス社が展開している「日本酒ものがたり」（にっぽんさけものがたり）に協賛しており、ラベルには美樹本晴彦先生による日本酒キャラクターShuShu「明利」が純米大吟醸バージョンとしてリライトされ、使用されています。
低アルコール発酵させたお酒を、搾りたてのまま濾過せずに瓶詰めしました。そのため炭酸ガスを含んだ微発泡酒になっています。
吟醸香を良く生成する明利小川酵母を使って造りました。
爽やかで、フルーティな味と香りをお楽しみください。
・アルコール度数 14％
・容量 300ml
・原材料 米（国産）。米麹（国産）
・精米歩合 50％
・価格 1,080円（税込）
4月11日発売!! 数量限定品(600本)
当ネットショップおよび、梅酒と酒の資料館 別春館のみで販売いたします。
売切れ次第販売を中止いたします。
第２１回蔵開きのお知らせ
３月２５日の土曜日に第２１回の蔵開きを開催いたします！日頃大変お世話になっている地域の皆さま、ならびに当社の商品をご愛顧いただいているお客様へ感謝の気持ちを込めた蔵開きを今年も計画させていただきました。当日は様々なコーナーをご用意して、ご家族皆さまが楽しんでいただけるよう準備を進めています。お客様のご来場を社員一同、心よりお待ちいたしております！！開催日時 ３月２５日(土) 10：00～15：00
本格梅酒 百年梅酒 燭台切光忠のラベルが変わります
徳川ミュージアム（水戸徳川家が運営する博物館）様からのご要請により、2月10日出荷分から燭台切光忠のラベルが変わりますので、お知らせいたします。
新しいラベルは、背景の色調が茶から紫へ変わり、文字の一部を変更して年号が表示されていますが、全体のトーンは現行ラベルのものを引き継いでいます。
現行ラベルのものは、在庫がなくなるまでは販売を継続いたしますので、新旧を区別するため、新ラベルの商品名を「燭台切光忠2017」といたします。
ご注文の際にお間違えのないよう、ご確認ください。
なお、新・旧ラベルの商品お取替えはいたしかねますので、ご容赦ください。
漫遊記 ラベル変更のお知らせ
日頃より当社商品をご愛飲いただき、誠にありがとうごいざます。
この度当社商品の本格焼酎「漫遊記」のラベルをリニューアルさせていただきました。
新しいラベルデザインに込めた思いは江戸時代(1686年)に旧水戸藩が日本三大船舶「快風丸」を建造し現在の北海道まで航海し、米や酒などと引き換えに現地の様々な食材等を積んで帰還しました。このデザインにはその当時、荒波を乗り越えて大航海した水戸藩士と、徳川光圀公に対する思いを込めました。
また、爽やかな味わいを更に視覚からも感じていただこうという願いも込めて作らせていただきました。今後ともどうか変わらぬご愛顧をいただきますよう、お願い申し上げます。
梅酒全国制覇唎き酒大会優勝！！
6月18日、19日に今治市で行われた梅酒全国制覇唎き酒大会、スタンダード梅酒部門において
当社の「百年梅酒プレミアム」が優勝の栄誉に輝きました。また、同じ部門において「百年梅酒 春花」も５位に入るというダブル受賞となりました。詳しい内容につきましてはこちらをご覧ください。
大会公式ホームページへリンクします。
http://umesyu-seiha.com/service.html
梅酒の仕込み始まりました！！
今年の梅酒の仕込み始まりました！！
これから１年間梅の実をじっくり漬けて、そこからさらに寝かせていき、日の目を見るのはまたさらに先という長い年月をかけてやっと皆さまの元へと巣立っていきます。その間社員たちが責任を持って品質管理に努めています。今年の梅酒はさらにおいしくなったね！と言っていただけるような梅酒造りを今年も心掛けていきます！！
