「大丈夫」は真のますらおの意味で、昨年は稀勢の里関をイメージした清酒「大丈夫」（純米吟醸）と本格芋焼酎「大丈夫」を発売し、稀勢の里関にも飲んでいただきました。

作詞家「たかぞう」の名で知られる明利酒類社長の加藤高藏は、横綱稀勢の里関の応援歌「日本の大丈夫（だいじょうふ）」を作詞し、茨城県出身の作曲家･編曲者･歌手の皆さんの協力を得て、歌曲にしました。
そのCDを全国発売し、カラオケ配信も3月27日より開始します。

「日本の大丈夫」CD発売を記念して、下記のとおりCDプレゼントを企画いたしましたので、お知らせいたします。
力強い横綱稀勢の里関の復活を信じて、全国の稀勢の里ファンの皆さんと一緒に、飲んで唄って応援しませんか。

「CD発売記念プレゼント企画」の内容
対象となる商品をお買い上げいただいた方へ
「日本の大丈夫」CD1枚プレゼント
日本酒純米吟醸「大丈夫」720ml 1ケース6本（税込8,424円）　又は、
本格芋焼酎「大丈夫」720ml１ケース6本（税込7,128円）　又は、
日本酒純米吟醸と本格芋焼酎「大丈夫」720ml 各3本セット（税込7,776円）

※CDプレゼント対象は当社直売所「別春館」もしくはネットショップ通販でのお買い上げのお客様に限ります。

プレゼント開始日：平成30年4月2日（月）より
※CDの在庫に限りがございます。CDが無くなり次第、「CD発売記念プレゼント企画」は終了となります。予めご了承ください。

「日本の大丈夫」歌詞
１．この道ひとすじ まっしぐら　勝負をかける花道は
今日も大入り 触れ太鼓　苦労努力が実を結ぶ
君は身の丈一丈 大丈夫　日本の 日本の大丈夫
２．師匠の教え うけついで　男の誓い胸に秘め
不屈の闘志 相撲道　夢と元気を伝えたい
君は身の丈一丈 大丈夫　日本の 日本の大丈夫
３．あまねく想い 一身に　命をかけて土俵入り
苦しみ乗りこえ てっぺんに　うれし涙の酒に酔う
君は身の丈一丈 大丈夫　日本の 日本の大丈夫

■大丈夫茨城県産本格芋焼酎
原材料名：さつまいも・米麹（国産米）・内容量１８００㎖ アルコール分２５%

■大丈夫純米吟醸
品目：日本酒原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合５０% 内容量１８００㎖ アルコール分１５%

第22回 蔵開き の開催が決定いたしました！3月31日(土)、別春館前広場にて行います。

開催時間は、午前10:00～午後3:00まで、雨天決行いたします。先着300名様に酒粕を無料進呈など、イベントも数多くございますので、是非ご家族皆様でお越しください。
詳しくは、こちらからご覧ください。

2018年3月1日より、オンラインショップの送料が変更になりますので、お知らせいたします。

2月末のご注文について、3月に入ってからの発送になる物があった場合は、そのまま2月の送料にて発送させていただきます。

送料について詳しくはこちらから

朝夕の冷え込みは厳しくなってきました。
今年も押し詰まり、もうすぐ新しい年が明けます。

当社は、以下の通り年末年始の休業となりますので、お知らせいたします。
この間、ネットショップでのお買い物はお受けいたしますが、商品の発送は1月4日以降となります。
ご不便をおかけいたしますが、ご了承くださるようお願い申し上げます。

なお、併設している別春館も休業いたしますので、お知らせいたします。

休業日は12月30日から1月3日までです。

梅酒ヌーボーとはその年に収穫された梅を使用したフレッシュな梅酒。

その年収穫した梅の香りや味わいを楽しめます。6月に収穫された梅を半年間漬け込み、12月の発売を目指して実を取りだしたばかりの梅酒ヌーボー。
梅酒ヌーボーは早く実を取り出す分フレッシュでさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。
百年梅酒 春花は上品な洋梨のような香り。鼻に抜ける爽やかな酸味が心地よく、ソーダ割りなどさっぱりと味わいを楽しめます。
ラベルの柄は2018 年度水戸の梅大使の華やかな着物の柄をモチーフにデザインされております。

百年梅酒 春花(はるか)へは、こちらから

弊社自慢の清酒「副将軍　純米吟醸」を使用し、香り豊かな万能つゆを作りました。

蕎麦やうどんにお使いいただくのはもちろん、炒め物、鍋つゆ、焼きおにぎり、煮卵、豚キムチ、マグロの漬け丼など様々なものにお使いいただける調味料となっております！是非一度弊社の誇る万能つゆをお試しください！

万能つゆへは、こちらから

日本酒を蒸留し10年間貯蔵したスピリッツをベースに、日本独自の製法でつくったジャパニーズジン。
日本の文化を世界に伝えたいその思いとは。

和ジンは、日本酒を蒸留し１０年間貯蔵したスピリッツをベースにした日本独自のクラフトジンです。
スパイシーで森林のようなウッディーな香りの上質なジュニパーベリーをはじめ、レモンピール、オレンジピールの柑橘系やシナモンなど高品質なボタニカルを７種類使用しています。
豊かな香り、爽快な味わいに五感を研ぎ澄ませて楽しめます。

代表的なジントニックをはじめ、マティーニ、シンガポールスリング、ギムレットなどあらゆるカクテルで、爽やかな香りと、プレミアムな味わいを表現します。

■アルコール分／45%

プレミアムクラフトジン「和GIN」へは、こちらから

8月11日(金）～16日(水)は、夏季休業とさせていただきます。
土日は定例の休業日なので、10日午後および、11日(金）～16日(水）までのショップのお買い物は可能ですが、発送は、17日(木)以降となります。ご不便をお掛けして申し訳ございませんが、ご了承ください。

梅酒燭台切光忠が、刀剣乱舞-ONLINE-と正式なコラボレーションをしました！
ラベルに刀剣男士　燭台切光忠が登場し、新しく生まれ変わりました！燭台切光忠のイメージにふさわしく、製品全体を黒でまとめ、中にはキラキラと輝く純金箔を入れました。

本製品は6月13日、本日9時より販売を開始しております。これまでと同じく当社のネットショップ及び別春館のみの販売になります。
使用した梅は、国産青梅「白加賀」を100％使用し、漬け込みから3年間もの長期間、じっくりと熟成させた贅沢な逸品です。
仕上げにハチミツとブランデーを使い、芳醇で奥行きのある味と香りを醸し出しています。爽やかな酸味も特徴のひとつで、これまでの梅酒燭台切光忠とは違う味わいをお楽しみいただけます。

この製品の収益の一部は、徳川ミュージアムの刀剣プロジェクトに寄附されます。刀剣プロジェクトは、関東大震災で被災した、水戸徳川家が所蔵する天下の名刀「燭台切光忠」を、現代の名匠の手によって新たに甦らせようとするプロジェクトのことです。

燭台切光忠へは、こちらから