完全数量限定品　副将軍 大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒
2019年6月14日(金)発売!!
杜氏が最も力を込めて仕込む明利酒類の最高傑作です。
自社酵母[M-310]が醸す華やかな香りをお楽しみください。
アルコール度数16度

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新元号「令和」を記念して、「大丈夫　令和ラベル」を4月19日から限定発売いたします。
まもなく新元号がスタートしますが、ぜひこちらの日本酒で新元号のお祝いの乾杯をしてみてはいかがでしょうか？そして平成という時代を振り返りながら、感謝をしてみてはいかがでしょうか？
ラベルの字体「令和」は、茨城県の有名書道家・吉澤鐵之先生に新元号への祈りを込めて書いて頂きました。

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3月30日開催の第23回蔵開きにおきまして、寒い中ではありましたがたくさんのお客様のご来場、誠に有り難うございました。
また、酒粕つかみ取りコーナーにも多数のお客様のご参加を頂き、重ねて御礼申し上げます。今年の酒粕つかみ取りに提供をした酒粕ですが、3月に搾った副将軍上撰および純米吟醸の酒粕でございました。その中には搾りの関係上、例年より硬めの酒粕もあり、またそのような酒粕があったとのご意見も頂きました。
今後もさらに清酒の品質向上を目指し、また、良質の酒粕をご提供できますよう、努めてまいりたいと思います。来年も多くの皆様のご来場を社員一同、心よりお待ちしております。
今後とも明利酒類および弊社商品をよろしくお願い致します。
蔵開き実行委員会一同

第23回 蔵開き の開催が決定いたしました！3月30日(土)、別春館前広場にて行います。

開催時間は、午前10:00～午後3:00まで、雨天決行いたします。
先着300名様に酒粕を無料進呈など、イベントも数多くございますので、是非ご家族皆様でお越しください。
なお、入場は並んでいただいた順番になりますので、ご協力をお願いいたします。

詳しくは、こちらからご覧ください。

いつも明利酒類オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。
2019年3月1日(金)より、合計10,000円以上お買い上げの場合「送料・代引き手数料無料」となります。
※10,000円未満の場合、全国一律900円、代引き手数料200円となっております。

今後とも、よろしくお願いいたします。

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刀剣乱舞-ON-LINE-とコラボした純金箔入梅酒燭台切光忠を販売して参りましたが、来る1月21日から新たなラベルの梅酒「刀 燭台切光忠2019」の販売を開始いたします。
これまでの燭台切光忠は残り在庫僅かとなりましたが、新たに製造はせず、売切れ次第販売終了とさせていただきます。ご了承ください。

さらに、当社自慢のプレミアムクラフトジンである和ジン300mlの「刀 燭台切光忠2019」を新発売いたします。
日本酒をベースにしたスピリッツを長期間熟成させ、ジュニパーベリー、レモンピール、オレンジピールなど、7種のボタニカルを使って香り高いジンに仕上げました。
ジントニック、オンザロック、ソーダ割りなど飲み方はいろいろ。レモンやライムが良く合います。お気に入りの飲み方を見つけて楽しんでください。

この二つの新商品は、これまでの燭台切光忠と同様、明利酒類ネットショップおよび、明利酒類が運営する別春館のみで販売いたします。売上金の一部が徳川ミュージアムの刀剣プロジェクトへ寄附されます。

純金箔入梅酒 刀 燭台切光忠2019
720ml 税込2,700円

和ジン 刀 燭台切光忠2019
300ml 税込1,700円

徳川ミュージアムの刀剣プロジェクトによる、刀燭台切光忠の再現作は見事に出来上がり、刀剣プロジェクトは新たな段階へと進みました。
これを機に、三年熟成梅酒燭台切光忠も以下のとおり衣替えをいたします。
１．備前長船の名刀燭台切光忠をメインに、ラベルを一新いたします。
２．同時に梅酒以外のものを使った、新しいバージョンを発売します。
３．発売時期は、いずれも年明けの1月21日(月)を予定しています。

詳細は、後日改めてお知らせいたします。
現在の燭台切光忠は残り僅かとなりましたが、追加の製造はいたしません。売切れ御免とさせていただきますので、ご了承ください。
2018.12

朝夕の冷え込みは厳しくなってきました。
今年も押し詰まり、もうすぐ新しい年が明けます。

当社は、以下の通り年末年始の休業となりますので、お知らせいたします。
この間、ネットショップでのお買い物はお受けいたしますが、商品の発送は1月4日以降順次行わせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、ご了承くださるようお願い申し上げます。

なお、併設している別春館も休業いたしますので、お知らせいたします。

休業日は12月30日から1月3日までです。

お待たせしました!!今年の梅酒ヌーボーです!!

梅酒ヌーボーとはその年に収穫された梅を使用したフレッシュな梅酒。
その年収穫した梅の香りや味わいを楽しめます。6月に収穫された梅を半年間漬け込み、12月の発売を目指して実を取りだしたばかりの梅酒ヌーボー。
梅酒ヌーボーは早く実を取り出す分フレッシュでさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。
百年梅酒 春花は上品な洋梨のような香り。鼻に抜ける爽やかな酸味が心地よく、ソーダ割りなどさっぱりと味わいを楽しめます。
ラベルの柄は2019年度水戸の梅大使の華やかな着物の柄をモチーフにデザインされております。

百年梅酒 春花(はるか)へは、こちらから