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■発酵調味料
発酵調味料は、米及び米麹を原料とした濃厚な“もろみ”を当社の誇る固形酵母により発酵させ、醸造技術の粋を集結して製造したものです。
■清酒酵母
清酒酵母の主醗酵に重要に関与している清酒酵母（協会10号酵母）は酸が少なく吟醸香も高い、すぐれた特性をもち、全国に配布され好評を博しています。
