百年梅酒

長年培ってきた発酵技術を生かして料理・食品加工用の調味料を製造し、食品メーカーや、飲食店でご利用いただいています。また、食肉、魚介類、魚卵などの漬込み用タレなど、各種調味液もご注文に応じて製造しています。
味てんぐ みりんタイプ
味てんぐ みりんタイプ
1.8L 820円(税込)
吟撰 みりん風
吟撰 みりん風
1.8L 620円(税込)
味と香みとか 料理酒
味と香みとか 料理酒
1.8L 600円(税込)

  • 副将軍
  • 大吟醸 副将軍
    大吟醸副将軍
    精米歩合35%まで磨き上げた山田錦を使用。 当社が開発したM310 酵母が造り出す爽やかな吟醸香と味をお楽しみ下さい。 アルコール度数16度。
    720ml 2,949円 1.8L 10,800円
    大吟醸 副将軍(限定品)
    大吟醸副将軍 金賞受賞酒(限定品)
    平成26年の全国新酒鑑評会で通算12回目の金賞を受賞した大吟醸です。 精米歩合35%まで磨き上げた山田錦を使用。 当社が開発したM-310 酵母が造り出す爽やかな吟醸香と味をお楽しみ下さい。 アルコール度数16度。売り切れとなりましたらご容謝ください。
    720ml 4,320円
    吟醸 副将軍
    吟醸副将軍
    爽やかな香りと、すっきりとキレのある味わいの淡麗辛口タイプです。
    720ml 1,485円 1.8L 2,916円
    本醸造 副将軍
    純米吟醸副将軍
    米だけで造ったお酒です。 豊かな香りと、ふくらみのある味わい。
    720ml 1,145円 1.8L 2,419円
    本醸造 副将軍
    本醸造副将軍
    爽やかな香りと、キレの良い淡麗辛口。 「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2014」で金賞を受賞しました。
    720ml 1,050円 1.8L 2,111円
    特別本醸造生貯蔵酒 副将軍
    特別本醸造生貯蔵酒副将軍
    火入れは瓶詰め時のみ。搾りたての香りと味が楽しめます。
    720ml 1,069円
    南部杜氏寒仕込 副将軍
    南部杜氏寒仕込副将軍
    一般米を使って価格を抑えながら、吟醸並みの高精白により、すばらしい香りと味を実現しました。
    1.8L 1,674円
  • 漫遊記
  • 本格いも焼酎・漫遊記
    本格いも焼酎漫遊記
    茨城県産サツマイモ「紅あずま」を100%使用。昔ながらの常圧単式蒸留法で造りました。 柔らかな香りと、ほんのりした甘みが特徴です。
    720ml 1,058円 1.8L 2,001円
    本格麦焼酎・漫遊記
    本格麦焼酎漫遊記
    国産麦100%。充分熟成させてから瓶詰めします。 淡麗な味わいです。
    720ml 1,026円 1.8L 1,839円
    本格米焼酎・漫遊記
    本格米焼酎漫遊記
    原料は厳選した国産米100%。 昔ながらの製法で造り、熟成させています。
    720ml 1,026円 1.8L 1,839円
    本格焼いも焼酎・漫遊記
    本格焼いも焼酎漫遊記
    焼芋の焼酎を飲んだことがありますか。 茨城県産紅あずまの焼芋で造っています。 焼芋の香ばしさが感じられます。
    720ml 1,337円
    本格干いも焼酎・漫遊記
    本格干いも焼酎漫遊記
    珍しい干し芋の焼酎。 原料は、茨城県産玉豊の干し芋です。 スッキリとした味と香りです。
    720ml 1,337円
  • 百年梅酒
  • 本格梅酒 百年梅酒
    本格梅酒百年梅酒
    国産青梅「白加賀」100%で造りました。 長期間熟成させた後、ブランデーとハチミツで仕上げます。 大阪天満宮梅酒大会優勝など、数々の賞を受賞しています。 アルコール度数14%。
    720ml 1,543円 1.8L 3,240円
    本格梅酒 百年梅酒
    本格梅酒 百年梅酒完熟梅特別仕込み
    国産の熟した梅「白加賀」を使っています。 梅の香りが華やかです。 アルコール度数14%。
    720ml 1,697円 1.8L 3,393円
    本格梅酒 百年梅酒
    本格梅酒 百年梅酒すっぱい完熟にごり仕立て
    百年梅酒に熟した梅のピューレを加えて、にごり仕立てにしました。 梅の酸味が爽やかです。 アルコール度数14%。
    720ml 1,697円 1.8L 3,393円
    本格梅酒 百年梅酒
    本格梅酒百年梅酒プレミアム
    百年梅酒を更に手間暇をかけて、トロリと仕上げました。 水戸の梅酒大会で見事優勝。 アルコール度数は20%です。
    720ml 3,240円
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大吟醸 副将軍
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