2014.05.20
全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました!!

平成26年4月22日~24日と、平成26年5月8日~9日に開催されました「全国新酒鑑評会」にて、応募総数845点の中から、明利酒類の「大吟醸副将軍」が金賞を受賞しました。

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<全国新酒鑑評会とは?>
全国新酒鑑評会は、独立行政法人酒類総会研究所が毎年行っているもので、その年に製造されました清酒を全国的な規模で調査・研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、もって清酒の品質向上に寄与することを目的としています。 現在、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会であり、製造技術と品質の向上に果たす役割は極めて大きいものがあると考えています。

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